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Heidelbeer-Baiser-Kuchen

Heidelbeer-Baiser-Kuchen
3.9 52 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 Stücke
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Ingredients

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    175 g
  • Zucker
    160 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Wasser
    25 g
  • Zitronenschale unbehandelt, fein gerieben
    1 TL
  • Eier
    2
  • Mineralwasser
    90 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Heidelbeeren, TK aufgetaut, mit Flüssigkeit
    300 g
  • Eiweiß
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 753 kJ / 180 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 27 g

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Germany

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