Verrine à l'abricot

Name: Verrine à l'abricot
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 12 biscuits à la cuillère; 30 g de beurre; 50 g de sucre en poudre; 20 g de jus de citron; 250 g d'abricots frais; 200 g de yaourt à la vanille

4.5 (33 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h 35 min

Serving size 6 portions

Ingredients

12 biscuits à la cuillère, coupés en deux
or 12 biscuits roses de Reims, coupés en deux
30 g de beurre, coupé en morceaux
50 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron
or 20 g de limoncello
250 g d'abricots frais, dénoyautés, détaillés en cubes (1-2 cm)
or 250 g d'abricots surgelés, détaillés en cubes (1-2 cm)
200 g de yaourt à la vanille

Nutrition: per 1 portion
Calories: 704.7 kJ / 167.3 kcal
Protein: 2.5 g
Carbohydrates: 25.5 g
Fat: 5.7 g
Saturated Fat: 3.7 g
Fibre: 0.8 g
Sodium: 36.8 mg