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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
1 échalote
-
800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
200 g de riz
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g de brocolis
-
1 c. à soupe de pâte de curry doux
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
25 g de jus de citron vert
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
886 mg
Protein
37.3 g
Calories
1955.8 kJ /
465.3 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
43.5 g
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