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Monkey-Bread-Auflauf für zwei

Monkey-Bread-Auflauf für zwei
4.5 565 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Mehl
    220 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Zucker und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser
    100 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Schalotte
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Stücken
    250 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Pizzagewürz
    1 TL
  • Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
    1 Kugel
  • Salami in Scheiben, in Würfeln (1-2 cm), siehe Tipp
    30 g
  • Basilikumblätter, frisch in groben Streifen
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 3045 kJ / 727 kcal
Fat 29 g
Fibre 6.7 g
Carbohydrates 86 g

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