Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9 63 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
6 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
200 g de riz basmati
150 g de brocoli en fleurettes
100 g d'oignons frais, ciselés (blanc et vert)
200 g de tofu ferme en cubes
2 œufs
4 c. à soupe de sauce de soja
100 g d'ananas frais en cubes
75 g de noix de cajou concassées
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 956.6 mg

Protein 21.3 g

Calories 2609.5 kJ / 623.7 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

L'assiette du sportif 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Spaghetti à la norma

45 min

Sauté de champignons

55 min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 h 5 min

Congee aux champignons

1 h 15 min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 h 15 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Trofie au pesto

40 min

Show all