Shiitake gombaleves
TM6 TM5

Shiitake gombaleves

4.0 ( 2 ratings )

Ingredients

  • 30 g vargánya gomba, szárított
  • 30 g szezámolaj
  • 60 g póréhagyma darabolva
  • 30 g bojtorján gyökér hámozva, darabolva
  • 15 g gyömbér, friss gyökér hámozva, darabolva (optional)
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1700 g zöldséges alaplé alacsony nátriumtartalmú
  • 140 g shiitake gomba, friss vékonyan szeletelve
  • 85 g rizsecet
  • 30 g kelkáposzta középső borda eltávolítva, keskeny sávokra vágva
  • 115 g törpe pak choi negyedekbe vágva
  • 2 ek táplálékélesztő
  • 3 zöldhagyma vékonyan szeletelve
  • szezámmag díszítésre

Nutrition
per 1 adag
Calories
106 kcal / 444 kJ
Protein
2 g
Fat
5 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all