Shiitake gombaleves
TM5 TM6

Shiitake gombaleves

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 30 g vargánya gomba, szárított
  • 30 g szezámolaj
  • 60 g póréhagyma, darabolva
  • 30 g bojtorján gyökér, hámozva, darabolva
  • 15 g gyömbér, friss gyökér hámozva, darabolva (optional)
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1700 g zöldséges alaplé, alacsony nátriumtartalmú
  • 140 g shiitake gomba, friss, vékonyan szeletelve
  • 85 g rizsecet
  • 30 g kelkáposzta, középső borda eltávolítva, keskeny sávokra vágva
  • 115 g törpe pak choi negyedekbe vágva
  • 2 ek táplálékélesztő
  • 3 zöldhagyma, vékonyan szeletelve
  • szezámmag, díszítésre

Nutrition
per 1 adag
Calories
444 kJ / 106 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
13 g
Fat
5 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all