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Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de pois chiches en conserve égouttés470 g
-
de cumin en poudre1 c. à soupe
-
de lait de coco150 g
-
d'eau900 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de riz250 g
-
de canneberges fraîches50 g
-
d'épinards frais (petites feuilles ou lamelles)75 g
Nutrition per 1 portion
Calories
539 kcal /
2264 kJ
Protein
15 g
Fat
16 g
Carbohydrates
77 g
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