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Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)
2.9 95 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g de semoule de blé dur fine et un peu pour la cuisson
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 250 g de lait
  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 831 mg
Protein 16 g
Calories 2552 kJ / 605 kcal
Fat 16 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 96 g

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France

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