Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise
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Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail, épluchée et dégermée
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de riz vénéré (riz noir)
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g d'eau
  • 250 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 500 g de moules, surgelées et décortiquées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1953 kJ / 465 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
52 g
Fat
16 g

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