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Rougail saucisse et riz
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
500 g de saucisses au couteau
-
1000 g d'eau
-
200 g d'oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 tomates en quartiers (550 g)
-
60 g de concentré de tomate
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 pincée de piment
-
250 g de riz basmati
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre
-
3 brins de thym frais effeuillés
-
poivre moulu
-
sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
24 g
Calories
3030 kJ /
725 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
63 g
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