Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.5 24 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

8 Portionen

Ingredients

Vorbereitung

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
30 g

Teig

Wasser
250 g
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
40 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Kräuterbutter

frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
20 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
100 g
Schnittlauch, frisch grob geschnitten
20 g
Salz
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 390 mg

Protein 9 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingserwachen 10 Recipes
Austria

Frühlingsküche 26 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45 Min

Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

2 Std. 45 Min

Mediterranes Rosmarinbrot

Mediterranes Rosmarinbrot

1 Std. 55 Min

Maroniweckerl

Maroniweckerl

10 Std.

Lesachtaler Hausbrot

Lesachtaler Hausbrot

30 Std. 30 Min

Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 Min

Olivenring

Olivenring

3 Std.

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

15 Std. 20 Min

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

45 Min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Erdbeertraum

Erdbeertraum

5 Min

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

5 Min

Show all