Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

4.6 325 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

200 g oignons coupés en quatre
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillé
100 g de mie de pain rassise
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
300 g de tomates coupées en quatre
1 cube de bouillon de légumes
250 g d'eau
500 g de petites pommes de terre coupées en deux
1 brin de romarin frais effeuillé
300 g de petits pois frais écossés
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2497 kJ / 596 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Joues de porc aux épices

13h 40min

Big Kahuna burger

2h 45min

Poulet laqué au sésame

40min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Irish stew

3h 30min

La daube niçoise

13h 20min

Tartare de bœuf

10min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1h 10min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Petites brochettes de poulet asiatiques

1h

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

1h 30min

Show all