Skip to main content Search
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
3.8 166 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de boulgour
  • 600 g de filets de dinde, sans peau en gros cubes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g de carottes en rondelles
  • 650 g d'eau
  • du sel
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • du poivre moulu
  • 30 g de fécule de maïs
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à soupe de crème épaisse

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g
Calories 2236 kJ / 531 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Étouffé de filet mignon aux carottes

4.0(2)

1 h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(31)

1 h 10 min

Polpettes siciliennes

4.2(116)

1 h

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.0(4)

30 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(156)

1 h 20 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

4.8(464)

1 h 20 min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

3.0(1)

1 h 5 min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1 h 30 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5(4)

2 h 15 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.4(28)

1 h 45 min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

4.2(110)

2 h 10 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(156)

4 h

 Show all