Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

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Prep. 10 min

Total 2 h 35 min

6 doses

Ingredients

lingueirão
1500 g
sal
4 c. chá de
azeite
40 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
150 g
coentros mais q.b. p/ polvilhar
30 g
tomate em pedaços
250 g
pimento vermelho
100 g
aguardente (optional)
20 g
vinho branco
70 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
molho inglês
1 ½ c. chá de
arroz carolino
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3080.9 mg

Protein 42.2 g

Calories 2236 kJ / 534.4 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 64 g

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