Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
Ripieno di carciofi
-
4 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di vino bianco
-
60 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Polpettone
-
20 g di pane raffermo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
80 g di verdure miste a pezzi
-
400 g di carne trita mista
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
-
700 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
318.7 mg
Protein
28.2 g
Calories
1288.4 kJ /
292 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
5.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Polpettone di riciclo
1 h
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 h 10 min
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5 h 30 min
Agnello con patate al rosmarino
1 h
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 min
Coniglio stufato
1 h 10 min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min
Tortillas messicane con maiale
1 h 20 min
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 min
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1 h
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 min