Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta

3.7 49 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

6 carciofi
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
110 g di acqua
10 foglioline di menta fresca lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.2 g

Calories 471.7 kJ / 112.7 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purè di carote speziato

50 Min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 Std.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 Std.

Insalata di broccoli

15 Min

Patate novelle al burro e erbe

50 Min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 Min

Purè di zucca e porri

45 Min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 Min

Caesar salad

45 Min

Insalata rossa

35 Min

Salsa ai porri caramellati

30 Min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Show all