Skip to main content Search
Zighinì

Zighinì
4.8 6 ratings
Prep. 30 min
Total 8 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g di cipolle dorate a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g acqua
  • 20 g di spezie miste (berberè)
  • 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
  • 800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
  • 10 g di sale
  • 5 g di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 4.1 mg
Protein 49.3 g
Calories 3023.9 kJ / 722.7 kcal
Fat 49.7 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 15.6 g
Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy
Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 Min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

4.3(318)

45 Min

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6 Std. 30 Min

Riso al curry e pollo

4.1(53)

40 Min

Agnello in umido

4.1(8)

1 Std. 20 Min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

4.7(61)

40 Min

Pulled Pork con panini al vapore

4.7(44)

3 Std.

Polpettone di purè di patate e carne

4.4(105)

1 Std.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4(25)

1 Std. 10 Min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

4.2(215)

1 Std.

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 Min

 Show all