Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

4.5 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

1000 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
280 g de pasta seca, tipo penne
300 g coliflor en trozos
mantequilla sin sal para engrasar
140 g de queso Gruyère en trozos
40 g de mantequilla sin sal en cubos
40 g de harina de trigo
500 g de leche
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
½ cdita de nuez moscada en polvo
60 g de jamón cortado en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1 mg

Protein 26 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Fat 25 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX I 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espaguetti con albóndigas

Espaguetti con albóndigas

55min

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40min

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40min

Pasta de jitomate y chorizo

Pasta de jitomate y chorizo

25min

Fettuccini Alfredo

Fettuccini Alfredo

30min

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

50min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2h 30min

Arroz basmati

Arroz basmati

25min

Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30min

Spaghetti alla putanesca

Spaghetti alla putanesca

40min

Arroz integral con espinacas

Arroz integral con espinacas

45min

Show all