Pad Thai

4.6 10 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

60 g de cacahuates tostados sin sal
300 g de fideos de arroz
3 huevos
500 g de agua
10 g de jengibre de pelados, cortados en rebanas (2 mm)
2 - 3 dientes de ajo
20 - 30 g de chile rojo, fresco cortados en trozos
30 g de aceite de cacahuate
450 - 500 g de langostinos crudos grandes fresco o congelado, descongelado
50 g azúcar moscabada
30 g salsa de soya
50 g salsa de pescado
10 g puré de tomate
½ limón verde sólo zumo
100 g de germen de soya fresco
de cilantro fresco solo las hojas, para decorar
2 de limón verde en cuartos, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porciones

Sodium 8571.2 mg

Protein 118.8 g

Calories 11084.3 kJ / 2649.2 kcal

Fat 85.8 g

Fibre 12.7 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 360.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Lasaña

1 Std. 10 Min

Sushi California

1 Std.

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Arroz asiático con verduras TM6

30 Min

Espaguetti con albóndigas

55 Min

Bowl de pollo Shawarma

1 Std.

Pasta de jitomate y chorizo

25 Min

Sopa Thenthuk

1 Std.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 Std.

Nasi Goreng

50 Min

Pasta con berenjena y pez espada

30 Min

Cocción de pasta larga

25 Min

Show all