Ensalada de espelta perlada a la griega

Ensalada de espelta perlada a la griega

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

300 g de espelta perlada
550 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pepino en dados
70 g de cebolla roja en juliana
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 tomates cherry en trozos
200 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 589 mg

Protein 11 g

Calories 1463 kJ / 349 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min.

Tomate confitado con queso provolone

50min.

Sándwich de ensalada de huevo

30min.

Teja de parmesano con espárragos

30min.

Ensalada de quinoa y judías negras

50min.

Champiñones en vinagre

35min.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2hod. 10min.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1hod.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min.

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55min.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2hod. 50min.

Show all