Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5 28 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
4 escalopes de veau fines
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de sauge fraîche
4 tranches de jambon cru fines
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
100 g de crème fraîche légère
copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2266 kJ / 540 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2 Std. 45 Min

Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

30 Min

Petit soufflé de poulet au curry

Petit soufflé de poulet au curry

1 Std. 4 Min

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1 Std. 40 Min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 Std. 30 Min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4 Std. 15 Min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 Min

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Tajine de veau aux courges

Tajine de veau aux courges

2 Std. 5 Min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1 Std. 45 Min

Chapon rôti aux fruits secs

Chapon rôti aux fruits secs

4 Std. 55 Min

Show all