Mijoté de bœuf aux carottes
TM6 TM5 TM31

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2 (205 ratings)

Ingredients

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1 branche de céleri, en morceaux
  • 600 g de carottes, en biseaux de 2 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
  • quelques brins de persil, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2412 kJ / 575 kcal
Protein
48 g
Carbohydrates
51 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all