Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de graines de couscous
- 250 g d'eau chaude
- sel
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 brins de persil frais
- 500 g de viande de bœuf hachée, à 5% de MG
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- poivre moulu
- 4 poivrons rouges, en morceaux
- 100 g d'oignon
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 courgettes, en rondelles de 3 mm
- 500 g d'eau
- quelques brins de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 2027 kJ / 480 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50p
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Curry de poulet et riz
40 min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1óra
Poulet à l'algérienne
40 min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45p
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45p
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55p
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30p