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Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
2 échalotes
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais
-
4 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
500 g d'escalopes de dinde coupées en lanières
-
1000 g d'eau
-
200 g de riz basmati
-
250 g de pois gourmands
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame dorées
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Protein
37 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
48 g
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