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Knödel

Knödel
4.2 10 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 25 g di burro + q.b.
  • 3 uova
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 220 g di latte intero
  • 500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg
Protein 8 g
Calories 917.1 kJ / 219.2 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 28.6 g

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Italy

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