Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 44158 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Βραστά αυγά
20min
Κρέπες
1h 15min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)
No ratings
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min
Αλεσμένος καφές
No ratings
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min