Skip to main content Search
Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi
4.8 173 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    70 g
  • carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    600 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    170 g
  • cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
    150 g
  • aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
    70 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    80 g
  • água
    600 g
  • concentrado de tomate
    30 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • pimenta-da-Jamaica
    4 grãos de
  • folhas de louro
    2
  • tomilho
    1 c. chá de
  • paprika picante
    ¾ - 1 c. chá de
  • açúcar
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ - ¾ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • gnocchi
    250 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1138.3 mg
Protein 29.5 g
Calories 2210.6 kJ / 528 kcal
Fat 34 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 30.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Tudo sobre modos 44 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Coelho à diplomata

4.5(132)

50 min

Massa com carne guisada

4.4(12)

10 h

Peitos de pato com couve salteada

4.3(7)

1 h 45 min

Nacos de vitela no pão

4.7(26)

6 h 30 min

Massa com frango e molho barbecue

4.3(106)

40 min

Jardineira

4.4(32)

2 h 10 min

Lombinhos de porco com mostarda

4.6(31)

14 h

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

4.2(84)

45 min

Peru com legumes

4.5(237)

35 min

Guisado de porco com puré de batata

4.6(51)

9 h

Entrecosto agridoce

4.4(75)

40 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(19)

4 h 25 min

 Show all