Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
- 430 g wody
- 40 g mleka
- 5 g cukru
- 10 g soli
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
or 400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu - 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżeczka octu, do Mycia Wstępnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- sól gruboziarnista, do posypania bułeczek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 523 kJ / 125 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 305 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Różowe bułki z czarnuszką
2 godz.
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1 godz. 30 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 godz. 30 min
Bułeczki z batatów
3h 20 min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3 Std.
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3j 40 menit
Brioszki prosiaczki
2 godz.
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12h 35 min