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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Involtini e patate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
200 g di pancetta tesa di maiale a fette
-
400 g di pollo sottilissime
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
200 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
-
500 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
Contorno di verdure
-
80 g di porro a rondelle (3 mm)
-
200 g di finocchi a listarelle (3 mm)
-
100 g di carote pelate e a rondelle (3 mm)
-
200 g di zucchine a rondelle (3 mm)
-
1 pizzico di sale
Crema Bimby al cioccolato fondente
-
50 g di nocciole sgusciate
-
60 - 100 g zucchero a piacere
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 uova (da 60 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
5.7 mg
Protein
77.6 g
Calories
5490 kJ /
1312 kcal
Fat
76.5 g
Fibre
25.8 g
Saturated Fat
25.8 g
Carbohydrates
86.9 g
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