Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 8 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 10 min

4 vaso

Ingredients

Crumble de chocolate y chile

80 g de mantequilla fría, en trozos
120 g de harina de repostería
25 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de chile seco

¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados

200 g de frutos rojos congelados variados
50 g de azúcar
50 g de vino dulce

Nata montada

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Difficulty

easy

Nutrition per 4 vaso

Sodium 105 mg

Protein 26 g

Calories 10003.9 kJ / 2391 kcal

Fat 148 g

Fibre 17 g

Saturated Fat 91 g

Carbohydrates 255 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cheesecake de calabaza

6 h 15 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 h 30 min

Crêpes de chocolate con helado de plátano

3 h 15 min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 min

Crêpes del emperador

30 min

Tarta helada de limón y merengue

13 h 30 min

Tarritos multicolor

10 min

Gofres veganos con salsa de chocolate

30 min

Panna cotta a la crema de whisky

2 h 45 min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1 h 45 min

Yogur líquido de piña colada

8 h 30 min

Macarons de avellana

2 h 20 min

Show all