Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 60 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
- 500 g gorącej wody
- 230 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 150 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 813 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 690.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allWigilijna zupa grzybowa z łazankami
1u. 15min
Barszcz do pasztecików
2sa 5 dk
Zupa grzybowa
1u. 15min
Zupa krem z borowików
1h 30min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 Std. 50 Min
Barszcz czerwony zabielany
45min
Zupa grzybowa z dorszem
45min
Zupa rybna z warzywami
45min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1 Std. 5 Min
Moczka wegańska
45min
Wigilijna zupa migdałowa
35min