![Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik) Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86DCDBDC-7D06-4B4E-8D1E-EAC5BE5F31B8/Derivates/D8670B38-B870-4C1B-942D-8B181BB8CDC3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g koperku, świeżego, tylko liście
or 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 200 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 30 g kaszy jęczmiennej, mazurskiej
- 300 g serc drobiowych, z kurczaka, oczyszczonych
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 liść laurowy, suszony
- kwaśna śmietana, do podania (ok. 60 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGrecka zupa z soczewicy
40 Min
Zalewajka
1 Std.
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 Min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.
Zupa bolońska
25 min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 Min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 Min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 Min
Zupa krem z dyni z gruszką
55 min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 Min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20 min