Devices & Accessories
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι370 γρ.
-
ηλιανθέλαιο40 γρ.
-
νερό χλιαρό120 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)1
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση και Συναρμολόγηση
-
νερό500 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 ½ κ.γλ.
-
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα500 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)50 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala½ κ.γλ.
-
τυρί κουάρκ100 γρ.
-
γάλα σόγιας60 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
αλεύρι για το αλεύρωμα
-
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)2 κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
26 g
Calories
3316 kJ /
792 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
108 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χριστούγεννα
12 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Βίγκαν μπέργκερ
45 min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
No ratings
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
No ratings
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 h 5 min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min
Νταλ καρύδας
25 min