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Schoko-Sahne-Schichttorte
Prep. 1 h
Total 2 h 15 min
16 Stücke
Ingredients
Schokoladen-Crêpes
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Milch700 g
-
Mehl150 g
-
Kakao60 g
-
Zucker70 g
-
Eier6
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken150 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
65 mg
Protein
7 g
Calories
1341 kJ /
320 kcal
Fat
23 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
20 g
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