Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

4.7 181 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

200 g di farina tipo 00
80 g di olio di oliva
60 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
450 g di spinaci freschi in foglia
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna di soia

200 g di crema di cocco
2 uova
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
70 g di speck a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.5 mg

Protein 9 g

Calories 1700 kJ / 406.3 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 13 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pizza di scarola

3 h 30 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Corona di pan di pizza

4 h

Taralli sugna e pepe

4 h

Pizzette fritte

1 h 55 min

Pizza bianca alla rucola

1 h 35 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Porcellini focaccina

1 h 15 min

Calzone

2 h 50 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Show all