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Quiche di spinaci e speck
Prep. 20 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
di farina tipo 00200 g
-
di olio di oliva80 g
-
di acqua fredda60 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
spicchio di aglio1
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di olio di oliva30 g
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di spinaci freschi in foglia450 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di panna di soia200 g
-
uova2
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di noce moscata in polvere1 cucchiaino
-
di speck a cubetti70 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
406.3 kcal /
1700 kJ
Protein
9 g
Fat
30.7 g
Carbohydrates
31.2 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
0.5 mg