Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

16 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
180 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de vinagre

Bizcocho de chocolate blanco y caramelo

80 g de chocolate blanco en trozos
100 g de mantequilla en trozos
120 g de azúcar
2 huevos
150 g de harina de repostería
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 23.4 mg

Protein 2.1 g

Calories 736 kJ / 176 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de chocolate y canela

20 min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 h 15 min

Tarta de queso suiza

4 h 10 min

Brownie con cheesecake de frambuesa

2 h

Galletas crumble americanas

55 min

Tarta de nuez

1 h 15 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Tarta de chocolate con dos texturas

1 h 40 min

Volcán de chocolate para dos

15 min

Cupcakes de vainilla

1 h

Strudel de manzana

1 h 20 min

Cannelés

26 h

Show all