Compatible versions
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Granola
- 20 g de dátiles sin hueso en trozos
- 15 g de agua
- 20 g de copos de avena
- 15 g de pipas de girasol
- 15 g de pipas de calabaza
- 10 g de aceite de girasol
Coulis de frutos rojos
- 200 g de frutos rojos frescos variados
- 50 g de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 250 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 40 g de vino Pedro Ximénez
- 250 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 797 kJ / 190 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 17.4 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 245.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allEnsalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Soldaditos de Pavía
1h 10min
Huevos gratinados
20min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1 Std.
Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso
25p
Hervido
40 Min
Ensalada de patata y verduras con pollo
1h 15min
Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
1 Std. 20 Min
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10min
Frittata de calabacín con ricota
40 Min
Langostinos dorados
15 min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 Min