Sopa con tosta de queso y huevo

Sopa con tosta de queso y huevo

4.1 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

4 raciones

Ingredients

1300 g de agua
1 cucharadita de sal
1 muslo de pollo con piel
1 hueso de espinazo en salazón (desalado)
100 g de puerro en trozos de 3 cm
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de apio
4 rebanadas de pan
1 chorrito de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 lonchas de queso emmental
4 rodajas de queso de cabra en rulo de 1 cm
4 huevos
4 - 6 ramitas de cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1022.8 mg

Protein 35.5 g

Calories 2049 kJ / 490 kcal

Fat 32.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 16.5 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa de cebada con verduras

55 min

Crema florentina (de espinacas)

45 min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Caldo de ave y jamón

1 h 5 min

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 min

Crema de ahumados y gambas

40 min

Sopa Goulash de ternera

1 h 10 min

Sopa de coliflor al curry

40 min

Crema de calabaza

45 min

Show all