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Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
4.5 70 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di porri tagliati ad anelli (5 mm)
  • 100 g di pancetta a listarelle (5 mm)
  • farina tipo 00 q.b.
  • 350 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3 cm)
  • 70 g di latte
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di panna (30-40% di grassi)
  • 5 fili di erba cipollina fresca sminuzzati (2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 308 mg
Protein 23.5 g
Calories 1842 kJ / 440.3 kcal
Fat 35.5 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 12.3 g
Carbohydrates 6.5 g

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