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Quiche mit Kräuterseitlingen

Quiche mit Kräuterseitlingen
4.5 77 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
8 Stücke
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Ingredients

  • Mehl
    220 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Eier
    2
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Kräuterseitlinge davon 250 g in kleinen Stücken (1 cm)
    400 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g
Calories 1483 kJ / 355 kcal
Fat 24 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 22 g

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