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Gratin au lard

Gratin au lard
4.1 82 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
5 portions
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Ingredients

  • 2 oignons coupés en quatre
  • 1 noisette de beurre
  • 1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
  • sel
  • poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • 250 g de lardons fumés
  • 200 g d'eau
  • 200 g de lait
  • 200 g de comté coupé en cubes
  • 200 g de crème fraîche épaisse

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g
Calories 2211 kJ / 528 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 31 g

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