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Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
Ingredients
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210 g de graines de couscous
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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40 g d'huile d'olive
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300 g d'eau
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1 c. à café de gingembre en poudre
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1 c. à café de curry en poudre
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60 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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5 g de beurre
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50 g de vin blanc
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700 g de sot-l'y-laisse de dinde
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400 g de tomates concassées en conserve
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400 g de carottes coupées en bâtonnets
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1 c. à café de pâte de curry doux
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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