Skip to main content Search
Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
4.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
16 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 1 - 2 guindillas rojas secas
    1 - 2 pimientos choriceros
  • 6 dientes de ajo pelados
  • 100 g de almendras fritas con sal
  • 200 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre
  • 2 rebanadas de pan frito, en trozos
  • 700 g de agua
  • 200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
  • 400 g de lomos de bacalao desalado
Montaje y horneado
  • 16 obleas de masa para empanadillas grandes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 88.8 mg
Protein 8 g
Calories 1103 kJ / 263 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(173)

40 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(55)

40 min

Tomate confitado con queso provolone

4.4(75)

50 min

Sándwich de ensalada de huevo

4.2(217)

30 min

Teja de parmesano con espárragos

4.4(8)

30 min

Ensalada de quinoa y judías negras

4.8(39)

50 min

Champiñones en vinagre

4.1(46)

35 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8(32)

2 h 10 min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

4.4(155)

1 h

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.5(229)

30 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5(98)

55 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 h 50 min

 Show all