Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

4.6 52 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

10 raciones

Ingredients

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con queso cremoso

300 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso cremoso
2 cucharadas de azúcar glas
150 g de mermelada de frambuesas
300 g de frambuesas frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 42.1 mg

Protein 5.3 g

Calories 1314 kJ / 314 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Brownies de café

1 h 45 min

Cupcakes de tiramisú

1 h

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 h

Tarta de pera

9 h

Bizcochitos lego

1 h 30 min

Galletas de alubias

25 min

Cake de arándanos y lavanda

2 h 45 min

Galletas calientes de chocolate y nubes

1 h 50 min

Bollos de manteca (Andalucía)

1 h 10 min

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

1 h 10 min

Tarta de chocolate y fresas

2 h 15 min

Show all