Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

4.6 52 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

10 raciones

Ingredients

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con queso cremoso

300 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso cremoso
2 cucharadas de azúcar glas
150 g de mermelada de frambuesas
300 g de frambuesas frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 42.1 mg

Protein 5.3 g

Calories 1314 kJ / 314 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Galletas de alubias

25 min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Gofres de sartén

45 min

Tartaletas de uvas

13 h

Muffins de maíz

45 min

Postre de bizcocho y crema de queso

30 min

Tortilla Alaska

1 h 15 min

Tarta Dobos

2 h 40 min

Árbol de choux (Croquembouche)

2 h

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17 h

Cake con corazón

4 h

Lenguas de gato con chocolate

40 min

Show all