Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

4.5 119 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Birnen-Topfenstrudel

Zucker
100 g
Magerquark
500 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Weichweizengrieß
45 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
3 TL
Eier
3
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst
½
Birnen (ca. 2-3 Stück)
450 g
Butter in Stücken
50 g
Strudelteigblätter
4

Vanillesauce

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
½
Speisestärke
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g

Calories 1022 kJ / 244 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jetzt wird's zünftig! 8 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Linzer Torte

2 Std. 10 Min

Brownies

1 Std.

Zitronenkuchen

2 Std. 30 Min

Stachelbeer-Streuseltaler

1 Std. 45 Min

Streuseltaler

1 Std. 45 Min

Apfelkuchen

1 Std.

Schoko-Streusel-Muffins

1 Std. 30 Min

Bananenwaffeln mit Schokoladensauce

30 Min

Macadamia-Schoko-Cookies

45 Min

Peanutbutter-Oatmeal-Cookies

1 Std. 30 Min

Bananenbrot mit Snickers®

2 Std.

Valentine's Cheesecake

4 Std. 30 Min

Show all