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Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat
3.9 58 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
4 portions
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Ingredients

La meringue
  • 250 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 100 g de mascarpone très froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 200 g de chocolat noir en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 2389 kJ / 569 kcal
Fat 51 g
Carbohydrates 98 g

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