Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mąki pszennej chlebowej
- 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 40 g czarnych oliwek, bez pestek
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 515.6 kJ / 123.1 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 4.1 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 208.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Bułeczki z batatów
3h 20min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2 Std. 40 Min
Chleb tygrysi
4h
Dyniowy chleb na zakwasie
18 godz. 20 min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 godz. 45 min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12h 35min
Fantazje drożdżowe
45min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min