Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 10 min

14 kromek

Ingredients

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 208.1 mg

Protein 3 g

Calories 515.6 kJ / 123.1 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Meksykańskie zaplatane bułki

2 h

Rogaliki na piątkę

2 h 20 min

Drożdżówki z serem

1 h

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 h 15 min

Brioszka z czekoladą

2 h 10 min

Bułki maślane

1 h 25 min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Chałka z kruszonką

1 h 30 min

Bułeczki jogurtowe

1 h

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Rogale śniadaniowe

2 h 10 min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 h 25 min

Show all