![Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae44fc09-d6fe-4f91-880b-f98ace5f229e/Derivates/5e36c28d-44cd-4ab7-9eb0-ddfb3557e1b5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mąki pszennej chlebowej
- 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 40 g czarnych oliwek, bez pestek
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 515.6 kJ / 123.1 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 4.1 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 208.1 mg
Alternative recipes
Show allPomidorowy chlebek do odrywania
1 godz. 50 min
Chleb z ziołami
1ч. 10 мин.
Chlebki z grilla
1 godz. 35 min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Focaccia
2h 50 min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min
Szybkie paluchy drożdżowe
35min
Bawarski chleb preclowy
2h
Zakręcone bułeczki piknikowe
50min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 godz. 50 min
Bułeczki pszenno-żytnie
12hod. 30min