Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
TM6

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.4 (49 ratings)

Ingredients

  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
  • 1 łyżeczka soli

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
515.6 kJ / 123.1 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
19.4 g
Fat
4.1 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
1.4 g
Sodium
208.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all