Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 350 g de champignons des bois frais, mélangés et nettoyés
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé finement
- 50 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
- 1500 g de rôti de porc, dans le filet, prêt à farcir
- 1 tête d'ail
- 3 branches de céleri, en tronçons
- 6 - 8 carottes, coupées en morceaux
- 100 g de cidre brut ou doux
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée (bintje, manon...), coupées en lamelles
- 200 g de lait
- 30 g de beurre, coupé en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1787 kJ / 425 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Show allPurée courgettes et veau au basilic
20min
Salade de pomme de terre et poulet
55 Min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 мин.
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1u. 10min
Bao bun au porc braisé
1u. 20min
Fajitas de bœuf et guacamole
25min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30min
Couscous d'agneau express
55 Min
Fricadelles au coulis de tomates
50 мин.
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 мин.
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min