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Helado de boletus

Helado de boletus
5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 45 min
8 raciones
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Ingredients

  • 50 g de boletus deshidratados
  • 200 g de agua
  • 3 hojas de gelatina
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de miel
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 318 mg
Protein 2.9 g
Calories 673 kJ / 161 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 15.7 g

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Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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