Brioche tressée

Brioche tressée

3.9 340 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h

10 parts

Ingredients

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
260 g de farine de blé
50 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
40 g de beurre demi-sel en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 4 g

Calories 589 kJ / 141 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain viking au sésame

3 h 10 min

Baguette tradition et baguette épi

5 h 15 min

Ciabatta italienne

3 h 40 min

Fougasse (Découverte)

1 h

Pain marocain

3 h 40 min

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Briochettes feuilletées

2 h 45 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min

Pain de seigle

5 h

Fougasse aux grattons

2 h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2 h 15 min

Bagel en 3 ingrédients

35 min

Show all