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Brioche tressée

Brioche tressée
3.9 331 rating
Prep. 25 min
Total 4 h
10 parts
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Ingredients

  • 100 g de lait et 2 c. à soupe
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 260 g de farine de blé
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 40 g de beurre demi-sel en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 4 g
Calories 589 kJ / 141 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 20 g

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